相关业内人士暗示，“肉证一码通”系统运转根基成熟，具有较高的手艺可行性取经济可行性。它不只处理了保守监管模式下的“分手”“票证制假”等，还为、行业和消费者建立了一个通明、高效、可托的食物平安，具有较好示范推广感化。

　　2022年，成都会农业农村部分启动开展“肉证一码通”数字化监管系统扶植，该溯源系统笼盖生猪养殖、屠宰、畅通到消费的全链条逃溯过程，实现猪肉从“产地到餐桌”的全程逃溯，消费者得以轻松晓得猪肉的精确来历消息，让猪肉也有了专属“身份证”。

　　据统计，“肉证一码通”系统使用以来，屠宰企业出证开证的人力成本下降70%摆布，运营者索证取证效率提拔90%以上，猪肉产质量量检测及格率达到100%，未发觉“问题猪”屠宰现象和冒充开证行为。另一方面，“肉证一码通”系统打通了生猪养殖、运输、屠宰、发卖、配送全过程，为成都会开展生猪产能监测、区域调控、食物平安预警等工做供给了手艺支撑。

　　成都的具体做法是：正在屠宰前，系统对接屠宰场生猪入场消息，生成生猪独一溯源码，同时获取生猪养殖场、豢养、用药、免疫、实现产地溯源。正在屠宰环节，系统正在猪肉检疫及格后从动生成胴体二维码，并以食用级墨水喷印正在猪胴体概况。二维码内嵌检疫证、质量查验证及产地溯源消息，防止“分手”和假章冒用，确保上市猪肉每片胴体均怀孕份标识。

　　正在畅通环节，批发商、构成可查询的畅通数据链。扫码即可核实所购猪肉的来历及检疫环境，加强食物平安决心。监管部分通过及时联网，能够动态屠宰场活猪入场、屠宰、检疫及猪肉出场环境，督促屠宰企业落实逃溯义务，确保数据实正在性取完整性。