为保障群众“舌尖上”的平安，消费者权益，近日，酉阳县食药环大队会同县市场监管部分，深切城区餐饮运营场合，开展涉假劣肉成品违法犯罪线索摸排、冲击整治以及食物平安宣传步履。

　　据统计，本次步履出动法律人员15人次，查抄餐饮运营场合52家，抽检餐饮场合12家，解答群众征询12次，（余安）！

　　查抄整治同时，提拔群众食物平安认识，激励泛博群众积极涉肉成品范畴违法犯罪线索。通过现场宣导的形式，提高运营者的法令认识和义务认识，明白出产、发卖假劣肉成品等违法行为的法令后果，指导其严酷落实食物平安从体义务，加强对肉成品的进货检验和储存办理，确保所售肉成品质量平安。